這兩天都沒出門一步，本想和弟弟妹妹踏青去的，可是心懶加上雨，還是不要吵他們好了，嘿嘿。看看下禮拜如何。
昨天殺魚，真是噁心死我了，雖然經驗不多，但這是第一次讓我邊叫邊挖魚肚。這魚健康的不得了，伸進二指只能拉出一堆肥油，媽說那代表肉質吃起來不會澀，可是，處理起來真的非常之棘手，「天哪！膽哪，你到底在哪裡？快點出來吧，別玩了。」，一直開到四指，頑固的內臟們讓我得刀割才清乾淨。抹上鹽巴，等著除去腥味。我帶著油咧咧的雙手，虛脫在沙發上。殺魚，真是不開心。
我想起上課的時候，學校請的台南大飯店的餐點設計的師傅。師傅看起來就是很實在的先生，笑得含蓄，批評中肯不刁鑽，戴上廚師帽的時候，特別帥。我超喜歡看他洗完手，還會把水擠掉的動作。而且，擠壓過的手指頭會變得紅紅的，很漂亮。
烹飪的第一堂課，是師傅示範當天的菜色，會安排一個值日生，幫他備置一些簡單的廚務。而我值日的那一堂課就是第二次以魚為主菜的料理，因為師傅已有前次的示範，所以魚的處理當算在前置工作內。
那是我第一次表演殺魚，也是唯一一次。因為很糗，我就不多說了。
不愛腥，是我唯一不能當貓的理由。
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